Гурманские будни // Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль»
Французские деликатесы на Патриках Француз Давид Эммерле, шеф-повар винного ресторана Grand Cru, буквально — гений чистой красоты. Он не просто готовит: он чувствует продукты и создает вкусовые комбинации, порой превращая самое простое в удивительно прекрасное.